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“你说呢，快做，别以为拿了第一就能翘尾巴，到哪我都是你爸！”
古明猛的一瞪眼，说的依然是家乡话，只有古争自己能听懂，古争无奈的摇着头，只能将厨具拿了过来，并且去一旁的食材处寻找原料。
这是家米其林定星的三星餐厅，食材选择很严格，古争拿到的牛肉品质居然达到了次等，次等级别的牛肉，这很不容易。
古争简单询问了下，才知道这些牛肉都是来自新西兰纯天然牧场，而且是严格管理养殖出来的牛，不好的他们不会要，所要的都是最好的那部分。
次等牛肉，虽然很罕见，但也不是没有，国内何老板能养出次等级别的鸡，国外也一定有人能养出其他的次等食材，地球现在的环境，只要是认真，次等还是可以达到的，到了普通则要看造化和运气了。
就好像杭城的天面，他们一样种出了不少次等的小麦，但达到普通级别的就那一块地，其他地都达不到，有此也可以看出普通级别的艰难。
牛肉次等，其他食材级别也都不低，还有好几个都是次等，剩下的也都在低等之上，低等之下一个没有。
米其林餐厅在管理上，确实非常的严格。
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