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但钟粟却有自己的想法,人无我有、人有我强才是关键。
古代的药酒普遍存在一个较大的问题,因为酒中的杂质较多,保存比较困难,所以只好在酿造
时就加入了药材,然后一起发酵。
这样一来,有些药材的药效随着发酵被削弱,当然也可能充分进入酒中,但就是那些发酵中的变化,也可能导致口感怪异的情况发生。
钟粟现在有了一个非常大的优势,他的蒸馏技术已经非常成熟,因为杂质的大大减少,容易保存。
这样就可以确保在后期的浸泡中,口感和药效都能得到保证。
此外钟粟还有一个最大的优势,那就是自己已经有了一个医学院。
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