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为了自己的口福，他其实已经在慢慢牺牲别人的利益，可饮食文化这种东西，也是发展的。
就像水系做菜法，不管怎么做，那味道总是差那么一点意思，可编程油煎，味道一下子就提上来了。
尤其是猪肉的不断普及，如果不用油的话，那味道还真不怎么样。
比如说回锅肉，
钟粟将这道菜教给自家酒店的橱子后，橱子们便显得很费解，他们不明白为什么好这么反复折腾，可当他们吃了一口回锅肉后，这样的问题便和吃进嘴里的肉一起消失了。
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