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可现在呢，每年的集市上，到处都是鸡鸭鹅马牛羊，牲畜，早已进入了千家万户。
而猪肉也早已不再腥膻，取而代之的，猪肉竟然成为了餐桌上的美食。甚至于，胜过于其它野味如麋鹿野羊之类。
只因为，朱慈烺改进了养猪技术。将小猪给煽了之后，长大的猪肉就不会再有腥膻味道了。
在宋朝之前，只有贫民才会吃猪肉，上流社会的人把猪肉当作贱肉，根本尝都不会尝上一口。
《礼记》：君子不食溷腴。
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