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发酵法，是利用淀粉发酵生成葡萄糖，利用谷氨酸生产菌合成谷氨酸，然后中和、提纯，获得味精。
也就是说，如果有红糖或者甘蔗汁用来做味精会事半功倍。
不过，唐天策手上，暂时没有红糖和甘蔗他决定从第一步开始做起。
先要用面筋、面粉之类的原料，获取淀粉。
说干就干。
第二天早上，周大龙他们还没起床时，唐天策便带着小桃，在院子里架起了一口锅。
“老大，你这是要给我买做饭吃吗，一口这么大的锅，咱也吃不完吧。”王虎路过时将脑袋凑过来。
“想得美，还想我做饭给你们吃，赶紧给我挑水去。”唐天策正想抓个“壮丁”干活，王虎却自己送上门来了。
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