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在我老去之前 大有小畜(十一) - 第1页
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    一觉睡得昏天黑地,醒来时已经天黑了。小宋稍加梳洗,驱车前往附近的一家德式餐厅。餐厅不让宠物入内,顾横川在车上看着薛定谔,小宋买了猪肘、猪膝、香肠和啤酒,打包带回民宿当晚饭。

    顾横川卷起袖子,做了一道醋熘白菜。

    一个地方有一个地方的饮食“名片”,那是一种刻板固化的印象,未必最美味,甚至未必在当地最受欢迎,比如日本的刺身寿司,英国的炸鱼薯条,德国的猪肘啤酒。不过这家德国餐厅的食材和烹饪都很讲究,顾横川赞不绝口,他推测厨师根据国人的口味,对菜品进行了改良,并不是原汁原味的德国菜。小宋认可他的说法,舌有所嗜,正宗的外国菜原封不动搬到国内,多半会“水土不服”。

    顾横川想起开学前那一次“家庭式”聚餐,西餐很正宗,但他觉得口味偏淡,欠缺了一些滋味。

    小宋肉吃得不多,浅尝辄止,就着醋熘白菜吃了小半碗饭。啤酒很浓很苦,她喝不惯,捧着一杯清茶看顾横川喝酒吃肉,有一句没一句闲聊着,轻松自在。跟顾横川在一起,她觉得很放松,甚至比跟父母在一起更放松。无须刻意寻找话题,没有患得患失,就像两条鱼,相濡以沫,相忘于江湖。


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