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第389章 只有三份 - 第3页
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    “当然想吃了。”

    尽管有所怀疑,古争的厨艺到底怎样,但杨真灵和佟蕊还是异口同声道。

    古争也是看到新鲜的食材技痒,所以很快也就将准备工作给做好了。

    蜜饯的种类有很多,古争挑出来了八种,准备配合着仙米做‘八宝饭’。

    至于说鱼干,古争准备做个‘鱼干炖莲藕’。

    传统‘八宝饭’的做饭,需要先将糯米蒸一下,所谓的‘八宝’该泡的泡,该煮的煮,然后将碗底抹油,将‘八宝’摆放在碗底,最后将蒸熟的糯米也放在碗里,再上笼蒸上一遍,出锅后将碗扣在盘子上,将已经成形的‘八宝饭’倒出,再浇上事先熬好的蜜汁就可以了。

    古争跟一般的厨师不同,他做‘八宝饭’,直接将米和蜜饯混在碗里,上笼便蒸了起来。

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