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“包间?这个问题我倒是没有想过”叶凌天也皱起了眉头来。
“其实包间是可以的。我们这里总共有接近一百多张桌子,可是,我们生意做好的时候也只坐满了七十来桌,而且这种情况还不多,大部分的时候都只有入座四十到五十桌。我觉得,我们只需要保证有七十张桌子就足够了。其余的三十多张桌子的位置我们完全可以弄出来做包间。人数多的,像有些是十几个人一起来吃的,给他们包间,这样他们能够玩的更嗨吃的更开心。当然,我们包间也应该有个最低消费水平”王力想了想说着。
“好,这个事情先放着,我再仔细考虑一下。你们几个主要先把我前面说的几个事情给办好吧。我们今后一定要做到平时做事的时候多想,要想到怎么改进,把我们的服务质量和工作效率给做上去,另外,我们也得有些创意,能够吸引顾客,让顾客吃了一次还想再来吃第二次,对不对?这需要我们大家都去考虑考虑。今天生意很不错,我感谢大家”叶凌天高兴地说着。
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